四川饭扫光食品股份有限公司（原四川高福记食品有限公司），于2000年3月10日成立，位于郫县新民场镇，经营范围为农副产品精深加工及销售。18年来公司不断发展壮大，先后投产建设了4个工厂，总占地面积近300亩。公司拥有98000m2标准化生产车间和先进的生产设备流水线，目前已经形成了“饭扫光”、“川老汇”两大品牌，年产饭扫光、调味油、郫县豆瓣、辣椒制品、泡菜系列等各类调味品系列产品。公司现拥有员工600余人，专业研发团队为公司高品质的产品提供保障，也为oem客户量身定做各类产品。
从2009年起，逐渐投资成立了成都郫县 “四川高福记生物科技有限公司”、成都高新区“四川天康生物科技有限公司”、成都高新区“四川倍得生物科技有限公司” ，主要从事开发研究乳酸菌生物制剂、技术推广、成果转化等。为了更好的实现高福记的产业发展布局，于2012年投资新建了绵阳梓潼“四川福欣食品有限公司”、遂宁大英的“四川高福记农业科技有限公司”，主要作为“饭扫光”的原料种植、初加工生产基地，达产后，两家公司将为郫县总部基地输送优质的原料，为高福记食品安全体系建设奠定坚实的基础，由此公司将形成达20亿元以上的产值规模，实行集团化运营。